Casu marzu ผลิตในซาร์ดิเนียโดยการเพิ่มตัวอ่อนแมลงวันลงในชีสของแกะและปล่อยให้ส่วนผสมเน่า มันถูกกินโดยมีหนอนตัวเล็ก ๆ นับพันตัวที่ยังดิ้นอยู่ในนั้นน่าขยะแขยง? ไม่ใช่สำหรับชาวซาร์ดิเนียที่พบว่ามันอร่อยกับไวน์แดงชั้นดีสักแก้ว และก็เช่นเดียวกันสำหรับภาพ เสียง และกลิ่นอื่นๆ มากมาย สิ่งที่น่าขยะแขยงอยู่ในท้องที่ไม่สบายใจของคนดู Herz นักจิตวิทยาด้านการวิจัยที่เชี่ยวชาญด้านกลิ่น ออกเดินทางเพื่อทำความเข้าใจวิทยาศาสตร์เบื้องหลังความขยะแขยง หลังจากถูกตัดสินให้ตัดสินการประกวดรองเท้าผ้าใบเน่าแห่งชาติในเมืองมอนต์เพเลียร์ รัฐเวอร์จิเนีย และพบว่ามันไม่ได้แย่อย่างที่เธอคาดไว้ เธอกลายเป็นไกด์ผู้กล้าหาญของผู้อ่านในหัวข้อทุกประเภทที่ปกติจะหลีกเลี่ยง
First Herz สำรวจว่าผู้คนรังเกียจอะไรประเภทใด
จากนั้นเธอก็พยายามอธิบายว่าทำไมโดยการสำรวจพื้นฐานทางสรีรวิทยาของความขยะแขยง (เช่น ผู้ที่มีความเสียหายต่อพื้นที่สมองบางส่วนจะไม่รู้สึกเช่นนั้น) และการวิจัยเชิงพฤติกรรมเกี่ยวกับวิธีที่ผู้คนพัฒนาและตอบสนองต่อความขยะแขยง .
ความขยะแขยงเป็นอารมณ์พื้นฐานเพียงอย่างเดียวที่เรียนรู้เป็นส่วนใหญ่ (เด็กเล็กไม่รู้สึกหรือรับรู้) และเฮิร์ซให้เหตุผลว่าอาจเป็นอารมณ์ที่พัฒนาขึ้นล่าสุด การวิจัยชี้ให้เห็นถึงความขยะแขยง วิวัฒนาการมาจากความกลัวและยึดถือเพราะความสามารถในการช่วยปกป้องผู้คนจากสัตว์กินเนื้อและเชื้อโรคชั้นยอด จากที่นั่น ความสัมพันธ์และความเชื่อมโยงในสมองได้รับการอธิบายอย่างละเอียดถี่ถ้วน จนทุกวันนี้ การละเมิดทุกประเภท (ซอสมะเขือเทศบนไอศกรีม) อาจทำให้เกิดความขยะแขยงได้ แต่ความรู้สึกเหล่านี้สามารถถูกควบคุมได้ Herz กล่าว และในท้ายที่สุดบทเรียนเรื่องความรังเกียจของเธอก็มีหลายสิ่งหลายอย่างที่จะพูดเกี่ยวกับความรู้สึกที่มนุษย์มีต่อตัวเราเอง
WW Norton & Co., 2012, 274 p., $26.95
ผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ในปี 2010 ในProceedings of the National Academy of Sciences
แสดงให้เห็นว่า ผู้หญิงที่เพิ่งได้รับการดูแลจากญาติที่ไม่เกี่ยวข้องมักจะย้ายไปที่ผู้พูด ราวกับจะหาคู่ดูแลที่ต้องการความช่วยเหลือ การช่วยเหลือการโทรหลังจากเผชิญหน้ากันอย่างดุเดือดไม่ก่อให้เกิดความสนใจดังกล่าว
ในทางตรงกันข้าม การตัดสินใจของญาติเกี่ยวกับการช่วยเหลือซึ่งกันและกันไม่เกี่ยวข้องกับการเผชิญหน้าครั้งล่าสุด ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าลิงบาบูนเพศเมียคำนึงถึงปฏิสัมพันธ์ในอดีตเมื่อเลือกที่จะสนับสนุนบุคคลที่ไม่เกี่ยวข้อง
Moscovice กล่าวว่ามันสมเหตุสมผลแล้วที่วิวัฒนาการของมิตรภาพอาจขึ้นอยู่กับการแลกเปลี่ยนความช่วยเหลือที่อาจเกิดขึ้น ในขณะที่สิ่งนี้ไม่จำเป็นสำหรับวิวัฒนาการของความร่วมมือระหว่างญาติ
มีการสังเกตที่คล้ายกันในชิมแปนซี ซึ่งผู้ยืนดูที่ไม่เกี่ยวข้องจะก้าวขึ้นมาสนับสนุนอีกตัวหนึ่ง หากชิมแปนซีที่ต้องการความช่วยเหลือคือเพื่อน John Mitani นักนิเวศวิทยาเชิงพฤติกรรมที่เฝ้าสังเกตชิมแปนซีในอุทยานแห่งชาติ Kibale ของยูกันดาตั้งแต่กลางทศวรรษ 1990 กล่าวว่าการศึกษาของเขาแสดงให้เห็นรูปแบบทั่วไปว่าใครเข้าข้างใคร
“เมื่อชิมแปนซีตัวผู้รวมตัวกัน พวกมันจะเข้าข้าง แต่พวกมันไม่ได้สุ่มเลือก” มิทานิจากมหาวิทยาลัยมิชิแกนในแอนอาร์เบอร์กล่าว “พวกเขาเข้าข้างบุคคลที่จะหันหลังกลับและช่วยเหลือพวกเขาในภายหลัง”
พันธมิตรดังกล่าวเกิดขึ้นจากแนวคิดที่ว่า “คุณเกาหลังฉัน แล้วฉันจะข่วนคุณ” แทนที่จะเป็นเครือญาติ ในปี 2009 มิทานิแสดงให้เห็นว่าชิมแปนซีเพศผู้ 22 ตัวจาก 28 ตัวในกลุ่มเดียวสร้างความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดที่สุดกับสัตว์ที่ไม่เกี่ยวข้องกันยาวนานที่สุด โดยมีมิตรภาพบางตัวยาวนานกว่าทศวรรษหรือมากกว่านั้น
นักสัตววิทยา Elissa Cameron จากมหาวิทยาลัยพริทอเรียในแอฟริกาใต้พบพฤติกรรมที่คล้ายคลึงกันในม้าตัวเมียที่ไม่เกี่ยวข้องกันในนิวซีแลนด์: ตัวเมียก่อตัวเป็นพันธมิตรระยะยาว ส่วนหนึ่งเพื่อรักษาม้าตัวผู้ก้าวร้าว
ความจริงที่ว่าสัตว์อาจเสี่ยงต่อการบาดเจ็บแทนผู้อื่น แม้ว่าจะไม่เกี่ยวข้องกันก็ตาม แสดงให้เห็นว่ามิตรภาพเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสัตว์เหล่านั้น Moscovice กล่าว
ในหนังสือเล่มล่าสุดมิตรภาพ: การพัฒนา นิเวศวิทยา และวิวัฒนาการของความสัมพันธ์นักมานุษยวิทยา Daniel Hruschka จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐแอริโซนาในเทมพีให้เหตุผลว่ามิตรภาพของมนุษย์มีข้อได้เปรียบเชิงวิวัฒนาการเพราะผู้คนไม่สามารถได้สิ่งที่ต้องการจากญาติของพวกเขาเสมอไป
แนะนำ : ข่าวดารา | กัญชา | เกมส์มือถือ | เกมส์ฟีฟาย | สัตว์เลี้ยง
